- Kuku - kipande 1
- Vitunguu - Viungo 4
- Matawi ya Rosemary - vipande 3
- Mafuta ya mboga - mililita 60
- Karoti - Gramu 200
- Lentil nyekundu - Gramu 200
- Vitunguu vya kijani - Gramu 15
- Dill - Gramu 15
- Parsley - Gramu 15
Kuku lazima kwanza kuoshwa na kavu. Kisha suuza karafuu mbili za vitunguu na usukuke kuku wetu pamoja nao. Ongeza chumvi, pilipili, rosemary, na kuweka katika sleeve kwa kuoka. Bika dakika 50 kwa digrii 190. Juu ya grater kubwa tunakataa karoti, kuiweka kwenye sufuria ya juu na saute katika mafuta ya mboga kwa muda wa dakika 5. Ongeza lenti kwenye karoti, changanya na uendelee moto mdogo kwa dakika 3-4. Jaza sufuria kwa maji ya moto (maji haipaswi kufunika lenti), kupunguza joto na kupika mpaka maji yatoke kabisa. Wakati maji yanapoenea - ongeza wiki iliyokatwa kwenye lenti, changanya na uondoke kwa dakika kadhaa chini ya kifuniko. Tunachukua ham kutoka kwa sleeve na kuitumikia kwa kupamba lenti. Bon hamu!
Utumishi: 4