Chachu ya unga: changanya unga vizuri na chachu. Ongeza viungo vingine kwa wale
- Unga wa ngano - Gramu 300
- Chachu kavu Dr.Oetker - Gramu 7
- Mafuta au majarini - Gramu 50
- Mchuzi wa Vanilla Dr.Oetker - Gramu 8
- Sol - Piga 1
- Yai - kipande 1
- Maziwa - milioni 225
- Pua Jam - Gramu 100
- Damu iliyopigwa DrOetker - Gramu 100
- Mafuta - Gramu 30
Chachu ya unga: changanya unga vizuri na chachu. Ongeza viungo vingine vya unga (125 ml ya maziwa, siagi au margarini, sukari ya mayai, yai na chumvi) na kuchanganya na mchanganyiko kwa kiwango cha chini, basi kwa kasi ya juu kwa muda wa dakika 5, kuandaa unga laini laini. Kufunika kifuniko na kuondoka kwenye sehemu ya joto hadi inapoongezeka. Weka kwa unga kidogo unga na unga, fomu ya rollers na uke vipande 8 vinavyolingana. Kujaza: fanya kutoka kwao kwenye uso uliojaa unga wa diski, kuweka katikati ya kila kijiko 1 cha jam, suka unga karibu. Weka mikononi karibu na eneo la kupikia kwa dakika 15. Maziwa, cream na siagi katika sufuria ya kukata (mduara 28 cm), ulete chemsha. Weka mipira kutoka kwa unga kwenye kioevu, ushikilie kwenye joto la kati kwa muda wa dakika 15 na kifuniko kimefungwa.
Utumishi: 8-10