Kuandaa flanka ya yai katika Firini ya microwave Flan - mfano wa dessert awali kutoka Hispania, ambayo imekuwa maarufu juu ya meza ya Creole katika Cuba tangu ukoloni na inaendelea kushinda tumbo katika sehemu mbalimbali za dunia. Damu hii imeandaliwa kwa misingi ya mayai, sukari, mayai ya kuku mpya, na kumwaga caramel chini. Hii ni seti ya msingi ya viungo ambavyo vinaweza kutofautiana kwa mapenzi, kusema, kuongeza kahawa, vanilla, poda ya kakao, tutafanya, kwa hiyo, kupata fani ya kahawa, vanilla, chokoleti. Pia, flan inaweza kupikwa kwenye ngozi ya maziwa yaliyosababishwa. Kuandaa flan juu ya umwagaji wa mvuke katika tanuri, lakini leo tutapika kila kitu rahisi na kwa haraka kutumia tanuri ya microwave! Ladha ya flan yai inafanana na omelet tamu na mchuzi wa caramel.
Viungo:- Maziwa 400 ml
- Maziwa ya kuku 4 pcs.
- Sukari 9 tbsp. l.
- Maji ya kuchemsha 2.5 tbsp. l.
- Hatua ya 1 Ili kupika sufuria ya yai katika microwave tunahitaji sukari, mayai ya kuku, maziwa, maji kidogo, sehemu ya kondomu suppleform.
- Hatua ya 2 Chini ya fomu za souffle za kauri ambazo tunatumia 1 tbsp. l. sukari.
- Hatua ya 3 Mimina kila aina ya 0.5 tbsp. l. maji. Sisi kuweka microwave kwa dakika 4 kwa nguvu ya watts 800, lakini unahitaji kuhakikisha kwamba sukari haina kuchoma.
- Hatua ya 4 Wakati huo huo, mayai hupelekwa kwenye bakuli la kina, kuongeza sukari iliyobaki.
- Hatua ya 5 Kupiga kelele kwa mayai na sukari kwa whisk.
- Hatua ya 6 Mimina katika maziwa na upige tena kidogo.
- Hatua ya 7 Tunachukua fomu kutoka kwa microwave - tuna tayari gari!
- Hatua ya 8 Mimina mchanganyiko wa yai na maziwa juu ya caramel.
- Hatua ya 9 Weka kwenye tanuri ya microwave, tumia uwezo wa 600 W na uandaa dakika 8. Hebu kioo kilichopangwa kiweke baridi na kusafirishwa kwenye jokofu kwa saa angalau. Kabla ya kutumikia kwa kisu mkali tunapita kwenye kuta za mold na kurejea dessert kwenye caramel ya sahani.