Pipi ya almond na pears

1. Fanya mlozi ufunye. Fanya kabisa amondi na unga katika processor ya chakula. Ongeza Viungo: Maelekezo

1. Fanya mlozi ufunye. Fanya kabisa amondi na unga katika processor ya chakula. Ongeza vijiko 7 vya sukari, siagi na kuchanganya. Ongeza yai na kuchanganya pamoja. Weka kujaza kwenye bakuli la kati na kuweka kwenye jokofu kwa muda wa masaa 3. Kujaza kunaweza kufanyika siku 2 kabla na kuhifadhiwa chilled. 2. Panda unga. Changanya katika bakuli la unga, sukari ya unga na chumvi. Ongeza 1/2 kikombe cha siagi baridi, kata vipande vipande. Koroa katika mchakato wa chakula mara 5. 3. Katika bakuli ndogo, whisk pamoja viini vya yai, cream na almond dondoo. Ongeza mchanganyiko kwa unga wa unga na kuchanganya katika kuchanganya hadi sare. 4. Weka unga kwenye uso usio wazi. Fanya mpira kutoka kwenye unga, uifunghe kwa ukingo wa plastiki na uweke kwenye jokofu kwa saa angalau au usiku. 5. Preheat tanuri na kusimama katikati ya nyuzi 190. Panda unga wa chilled kwenye karatasi ya ngozi iliyotiwa na unga katika mviringo na kipenyo cha sentimita 30. Weka unga ndani ya ukungu ya pie, ukitengeneze kamba kwenye kando. Kushona unga na uma na kufungia kwa dakika 10. 6. Pamba mafuta kwa mafuta na kuiweka juu ya unga na upande wa mafuta, na kuweka maharagwe kavu juu. Kupika kwa muda wa dakika 20. Ondoa foil na uondoe maharagwe. Bake bark mpaka rangi ya dhahabu ya unga, dakika 10. hebu baridi kwenye counter. Chini joto la tanuri na digrii 175. 7. Weka mlozi juu ya unga wa baridi. 8. Futa kioevu kutoka kwa makopo ya makopo, kata kila nusu ndani ya vipande nyembamba. Weka kwa upole vipande vya peari kwenye kujaza kwa mlozi, ili waweze kuingiliana, kwa upole. Bika keki mpaka kahawia dhahabu, juu ya dakika 55. hebu baridi juu ya kukabiliana, kisha uondoe kwenye mold, ukiponye sukari ya unga, kata katika vipande na utumie.

Utumishi: 8