Keki na ndizi na poppy Keki hii iliandaliwa na Jamie Oliver kwa bibi yake katika moja ya masuala ya mpango wake "Chakula cha Kuishi na Jamie Oliver" yenye jina la "Tiger". Kuwa mtu ambaye hajaribu bibi yake, Jamie aliamua kumpendeza kwa pamba ya jadi ya ndizi. Kupika hii ni sawa na kemia: baadhi ya bidhaa zinaongezeka, wengine hubadilisha rangi na wote kwa wakati mmoja. Kuhakikisha kwamba kila kitu kimefanywa vizuri, tutaangalia, kuzingatia uwiano, na kila kitu kitatokea!
Viungo:- Butter 170 g
- Baking 2 tsp poda.
- Mafuta, ngano 340 g
- Chumvi 2 cha chumvi
- Poppy 2 tbsp. l.
- Vanillin 3 pin
- Cream cream 3 tbsp. l.
- Maziwa ya kuku 4 pcs.
- Ndizi 1 pc.
- Sugar 170g
- Lemon 1 pc.
- Sukari 40 g
- Orange 1 pc.
- Hatua ya 1 Kwa ajili ya mtihani, tunahitaji: siagi iliyosababishwa, sukari, ndizi, mayai, cream ya sour, poppy, chumvi, vanillin, unga wa unga na unga.
- Hatua ya 2 Kupiga siagi na sukari.
- Hatua ya 3 Katika wingi unaosababisha, punja vipande vya ndizi na whisk mpaka ndizi inabadilishwa kuwa safi.
- Hatua ya 4 Ongeza viini vya mayai.
- Hatua ya 5 Kuanzisha mbegu za poppy na cream ya sour.
- Hatua ya 6 Pua unga, kuongeza chumvi, unga wa kupikia na vanillin.
- Hatua ya 7 Tunapiga unga mpaka mzunguko wa mvua wa kawaida unapatikana.
- Hatua ya 8 Whisk protini zilizo na chumvi ndani ya povu na kuongeza tbsp 6. l. sukari, mara nyingine tena whisk.
- Hatua ya 9 Polepole kuanzisha protini ndani ya unga, upole.
- Hatua ya 10 Weka sura (mduara 25-30 cm) na siagi na kumwaga unga ndani yake.
- Hatua ya 11 Bika keki kwa saa 1 katika tanuri ya preheated hadi 160 ° C.
- Hatua ya 12 Kwa syrup, tunahitaji kuchanganya sukari, juisi, limao na rangi ya machungwa.
- Hatua ya 13 Pamba keki na syrup ya machungwa. Bon hamu.