- chachu kavu - kijiko 1
- unga - vikombe 4
- chumvi - kijiko 1
- mafuta - 1/3 kikombe
1. Mimina chachu 1 1/2 kikombe maji ya joto. Changanya unga na chumvi katika bakuli kubwa. 2. Punguza kwa kasi mafuta ya mzeituni kwenye mchanganyiko wa unga na kuipiga kwa mchanganyiko kwa kasi ya chini mpaka msimamo wa sare unapatikana. Kisha chaga mchanganyiko wa chachu na kuchanganya. Fanya mpira nje ya mtihani. 3. Weka bakuli ya kibinafsi na mafuta, ueneze juu ya uso mzima, na uweke unga ndani ya bakuli, ili siagi ishughulike sawasawa. Funika na kitambaa cha jikoni cha uchafu na uweke mahali pa joto kwa masaa 1-2. 4. Baada ya unga umeongezeka, ugawanya kwa nusu. Preheat tanuri kwa digrii 260. Punguza mafuta na mafuta ya pizza au sufuria. Mikono kunyoosha unga kwa sura inayotaka. Weka kujaza juu ya uchaguzi wako. 5. Kuoka pizza katika tanuri kwa muda wa dakika 8-10, mpaka minyororo ni dhahabu yenye rangi. Unga iliyobaki inaweza kufunika kwa ukali wa plastiki na kuiweka kwenye friji kwa siku 3 au kufungia kwa miezi 6.
Utumishi: 8