Solyanka kutoka kabichi safi

Kuandaa viungo vyote muhimu. Katika sahani yoyote ya kina, kwa mfano, katika bakuli au Viungo:

• Nguruwe - Gramu 400
• Kabichi - Gramu 650
• Bow - vipande 2
• Karoti - kipande 1
• Matango yaliyochapwa - vipande 2
• Nyanya ya nyanya - vitu 2. vijiko
• Jani la Bay - vipande 2
• Chumvi - - Ili kupendeza
• Pilipili - - Ili kuonja
• Vitunguu - Kipande 1
• Maji au mchuzi - milioni 200
• Mazao ya mboga kwa kukata - - Ili kuonja

Maelekezo

Kuandaa viungo vyote muhimu. Katika sahani yoyote ya kina, kwa mfano, katika chupa au scallop, ni muhimu kula moto kwa polepole vitunguu vilivyokatwa na karoti. Sasa kuongeza vitunguu na karoti zilizokatwa vipande vya nguruwe. Chumvi na pilipili ili kuonja. Ongeza nyanya ya nyanya na tango iliyokatwa vizuri. Kisha kiungo kikuu cha sahani kinaongezwa - kabichi nyeupe iliyokatwa. Kila kitu kikaangaa pamoja kwenye joto la kati. Usisahau kusisimua. Baada ya kabichi ni kukaanga kabisa, kuweka jani la bay, kumwaga maji au mchuzi. Ikiwa unahitaji kuleta kwenye chumvi ladha. Kisha kifuniko na kifuniko, moto unafanywa mzito na kwa nusu saa moja tunatoka kupika hadi kabichi iko kabisa. Usisahau kupata njia. Wakati wa mwisho, kwa ladha na piquancy, kwa ukarimu kunyunyiza sahani na vitunguu kung'olewa. Kidogo kidogo, nje ya dakika 5. Kuzima na kuruhusu pombe ya bakuli. Kila kitu ni tayari! Bon hamu.

Utumishi: 3