Polenta

Hapa ni viungo vyote ambavyo polenta ni tayari. Kidogo, kweli? :) Sisi kuleta maji ya kufuta Viungo:

• Unga ya mahindi - 1 kioo
• Maji - Vikombe 3
• Chumvi - - Ili kupendeza
• Jibini iliyokatwa - gramu 50
• Gesi - 50 Gramu

Maelekezo

Hapa ni viungo vyote ambavyo polenta ni tayari. Kidogo, kweli? :) Tunaleta maji kwenye pua ya pua. Jinsi ya kuchemsha - pande nyembamba tunaanzisha unga wa mahindi. Kupika juu ya joto la chini, kuchochea, mpaka uji unene. Kisha kuongeza cheese iliyokatwa na siagi, koroga na kuondoa kutoka kwenye joto. Sisi hufanya mold ya kuoka na karatasi ya kuoka. Kueneza uji wetu katika sahani ya kuoka. Imegawanyika hata fomu. Funika na karatasi ya kuoka na kuweka kwenye jokofu kwa dakika 30 kufungia. Kisha tunachukua uji uliohifadhiwa kutoka kwenye jokofu na kuikata vipande vipande. Unaweza kukata njia yoyote - kwenye brusochki, mipira, cubes, chochote. Piga polenta kwa dakika 20-25 kwa digrii 180 katika tanuri. Imefanyika! Kutumikia moto.

Utumishi: 3-4