- mizeituni - kikombe 1 (viungo kwa saladi ya mizeituni :)
- shallots - Sanaa 1. kijiko
- vipande vya pilipili nyekundu iliyotiwa - kikombe cha 1/2
- celery - 1 Sanaa. kijiko
- mafuta ya mafuta - 3 st. vijiko
- divai ya divai nyekundu - 1 Sanaa. kijiko
- chumvi na pilipili - - Ili kuonja
- mkate wa focaccia - kipande 1 (viungo kwa Sandwich :)
- ham - gramu 120
- salami - gramu 120
- mortadella - gramu 100
- Jibini Provolone - Gramu 100
Changanya mizeituni ya nusu iliyokatwa (pitted), vitunguu iliyokatwa, celery, pilipili nyekundu na mafuta katika bakuli ndogo. Msimu wa kulawa na siki, chumvi na pilipili. Kata mkate katika vipande. Weka kijiko cha saladi ya mzeituni kwenye vipande vya "juu" na "chini" ya mkate. Kisha kuweka safu ya nyama (kata kwenye sahani nyembamba) na jibini. Kukusanya sandwich, funga kwenye filamu na uondoke kwa saa 1 ili sandwich iingizwe na juisi.
Utumishi: 4