- kakao - 1/4 kioo
- kahawa ya espresso iliyosababishwa - kijiko 1
- maji ya moto - vitu 3. vijiko
- siagi isiyosafishwa, ilitengenezwa - 1/2 kikombe
- sukari granulated - 1/4 kioo
- Dondoo ya vanilla - kijiko 1
- chumvi coarse - 1/2 teaspoonfuls
- yai kubwa - kipande 1
- unga - 2 vikombe
- yai ya yai kubwa - kipande 1
- sukari kwa ajili ya mapambo - sehemu 1
Changanya kaka na kahawa katika maji ya moto katika bakuli ndogo mpaka kufutwa kabisa, kuweka kando. Kuwapiga siagi na sukari katika bakuli pamoja na mchanganyiko wa umeme kwa kasi ya kati mpaka mshikamano mkali. Ongeza chumvi na vanilla. Kupunguza kasi na kuongeza yai, kisha mchanganyiko wa kakao. Hatua kwa hatua kuongeza unga na kuchanganya vizuri. Punga unga katika mfuko wa plastiki na uweke kwenye jokofu kwa dakika 30. Gawanya unga katika sehemu 24 sawa. Kutoka kila roll cable kuhusu urefu wa cm 30 imefungwa katika kila pretzel katika sura ya pretzel. Weka pretzels juu ya karatasi ya kuoka kuhusu urefu wa 2.5 cm. Preheat tanuri kwa digrii 180. Piga kijiko cha yai na kijiko 1 cha maji kwenye bakuli ndogo. Tengeneze pretzels na mchanganyiko na ueneze na sukari. Bika biskuti kwa muda wa dakika 35. Ruhusu kupendeza. Vidakuzi vinaweza kuhifadhiwa kwenye vifungo vimefungwa kwa joto la kawaida hadi wiki 1.
Utumishi: 24