Sausages na pears iliyotiwa kwenye grill

Preheat grill kwa joto la kati-juu. Whisk juisi ya limao na haradali. Ongeza Viungo:

• juisi safi ya limao - 2 Sanaa. vijiko
• haradali - 1 Sanaa. kijiko
• mafuta - 1/4 kikombe
• chumvi kubwa - kijiko 1
• Pilipili safi ya ardhi - 1 Ili kuonja
• Pears zilizoiva, kata ndani ya vipande - vipande 4
• sausages kupigwa kwa uma - vipande 8
• thyme safi - 1 Ili kuonja

Maelekezo

Preheat grill kwa joto la kati-juu. Whisk juisi ya limao na haradali. Ongeza mafuta, chumvi, pilipili na uchanganya vizuri. Weka pears na vijiko viwili vya mchuzi kupikwa. Fry sausages, mara nyingi kugeuka, kutoka dakika 10 hadi 12. Wakati huo huo kaanga pears mpaka laini na kidogo kahawia, dakika 4 hadi 5 kwa kila upande. Tumia sausages na pears na thyme na mchuzi uliobaki.

Utumishi: 4