Raspberry ice cream

Maziwa ya rasimu ya rasipberry ni tayari kama ifuatavyo: 1. Cream, maziwa, wanga, kulingana na Viungo:

• Raspberry - Gramu 300
• Vikombe vya sukari - 2/3
• Yolk - vipande 2
• Cream - kioo 1
• Maziwa ya chini-1 kioo
• Wanga - 1 st. kijiko
• Vanillin - 1/4 Vijiko
• Poda ya sukari - vitu 2. vijiko

Maelekezo

Maziwa ya rasimu ya rasipberry ni tayari kama ifuatavyo: 1. Cream, maziwa, wanga, nusu ya sukari na vanillin huleta kwa chemsha. Wakati kuchemsha, nyembamba kunama kuongeza viini. Endelea kupika kwenye joto la chini hadi liene. Kisha uondoe kwenye joto na uache baridi. 2. Kuchukua nusu ya raspberries, jaza nusu iliyobaki ya sukari na sukari na kuiweka kwenye moto mdogo. Kupika kwa muda wa dakika 10 kwa raspberries kupikwa kidogo. Ondoa kutoka joto, baridi. 3. Nusu nyingine ya raspberries ni kufunikwa na poda ya sukari na hebu kusimama kwenye joto la kawaida kwa dakika 15. 4. Changanya mchanganyiko wa cream na rasipberry nzima. Changanya vizuri ili kuchanganya mchanganyiko sawa. Tunauhamisha kwenye mold rahisi (ni bora kutumia plastiki) - na katika friji kwa masaa 5-6. Ice cream Raspberry ni tayari!

Utumishi: 3-4