- mayai - vipande 2
- sukari - Gramu 250
- siagi iliyochelewa - Gramu 200
Maandalizi: Katika bakuli, piga mayai na sukari na mchanganyiko. Ongeza siagi iliyosafishwa na whisk mpaka ufanisi wa kikapu unapatikana. Usipiga klabu kwa muda mrefu sana, vinginevyo mafuta yanaweza kugeuka kuwa vifuniko.
Utumishi: 4