Nyama ya Asali ya Pungu

Pungu la asali kwa wanandoa ni dessert rahisi na yenye manufaa. Maandalizi: Katika sufuria kuleta maji Viungo:

• malenge - kipande 1 (1-1.2 kg)
• mafuta ya mzeituni - 1 st. kijiko
• asali - 1/4 kioo
• tangawizi safi - Sanaa 1. kijiko
• chumvi - vijiko 1 1/2

Maelekezo

Pungu la asali kwa wanandoa ni dessert rahisi na yenye manufaa. Maandalizi: Katika sufuria kuleta maji kwa chemsha. Weka malenge katika pua ya pua, kupika kwa dakika 2.5 bila kifuniko. Pindua na kupika kwa dakika nyingine 2.5. Jitakasa maji na kuruhusu malenge kuwa baridi. Jipeni malenge kutoka kwenye jani, onyeni mbegu na ukikatwa kwa cubes 2-2.5 cm kwa ukubwa. Changanya malenge, mafuta ya mzeituni, tangawizi iliyochangwa, asali na chumvi kwenye bakuli. Kupika katika steamer kwa dakika 15. Weka bwawa kwenye bakuli kubwa na umtumikie mara moja.

Utumishi: 4