Clafuti - dessert kutoka Ufaransa Hii dessert ni kitu kama pie, na casserole. Lakini ni rahisi sana kujiandaa. Mkojo wa kupikia klafuti ni sawa na pancake - maziwa, mayai, unga. Matunda huwekwa kwenye chini ya mold, na kutoka juu hutiwa na battercake. Matunda yanapaswa kukatwa vipande vidogo ukubwa wa cherry.
Chokoleti cha chokoleti na mapereji ya makopo hutoka juisi na harufu nzuri. Viungo:- Maziwa kuku 2 pcs.
- Unga, ngano 80 g
- Sukari 75 g
- Cocoa poda 2 tbsp. l.
- Maziwa 200 ml
- Peaches makopo 200g
- Kognac 2 tbsp. l.
- Hatua ya 1 Kwa kupikia klafuti tutahitaji kakao, unga, sukari, maziwa, mayai, kambiki, peaches ya makopo.
- Hatua ya 2 Changanya unga, sukari, mayai.
- Hatua ya 3 Ongeza 100 ml ya maziwa.
- Hatua ya 4 Ingiza kakao iliyokatwa.
- Hatua ya 5 Ongeza cognac na wengine wa maziwa. Acha unga kwa muda wa dakika 20.
- Hatua ya 6 Peaches hukatwa vipande vidogo na kuweka sahani ya kuoka.
- Hatua ya 7 Mimina peaches na batter.
- Hatua ya 8 Bake kwa dakika 25-30 saa 200 ° C.