- Karoti - Gramu 100
- Nyasi ya kuku ya kuvuta - Gramu 150
- Waffles ya baridi ya kuchemsha - gramu 150
- Nyanya nyekundu - Gramu 100
- Parma ham - gramu 100
- Ham katika / kwa - Gramu 150
- Gramu ya Thyme - 2
- Kabichi - Gramu 800
- Mafuta ya mboga - mililita 30
- Majani ya Rosemary - kijiko 1
- Chumvi - 1/2 kijiko
- Vitunguu - Kipande 1
- Pilipili tamu nyekundu (paprika) - Kipande 1
- Pipi pilipili - 1/4 vijiko
Karoti husafishwa na kukatwa kwenye pete nyembamba za pete (au tu iliyopambwa vizuri). Vile vile vitunguu vilivyochaguliwa vizuri. Kuchukua sufuria au sufuria kubwa, joto kwa mafuta, kutupa vitunguu na siagi. Fry kwa dakika chache, mpaka vitunguu vya dhahabu. Pilipili hutakaswa kutoka kwa mbegu na utando, kununuliwa vizuri. Wakati vitunguu vinavyowekwa - ongeza pilipili kwenye pua. Fry kwa dakika 3-4. Zaidi ya hayo tunachukua bidhaa zetu zote za kuvuta sigara, tumekatwa vipande vidogo na kuwapeleka mboga. Baada ya dakika kadhaa baada ya kuongeza nyanya zilizokatwa kwenye sufuria. Ongeza viungo na kitoweo kwenye joto la kati chini ya kifuniko kwa muda wa dakika 10-15. Wakati huo huo, kupasuka kabichi yetu. Weka kabichi ndani ya sufuria na simmer kwa dakika 15 juu ya joto la kati, kuchochea, chini ya kifuniko. Bon hamu!
Utumishi: 3-4