Cornucopia tangu wakati wa kale ni ishara ya chanzo kisichoweza kutolewa cha baraka zote. Pembe, ambayo matunda na maua hutiwa, hubeba nishati ya amani, umoja, ukarimu, hivyo sahani katika mfumo wa cornucopia kwenye meza ya sherehe ni mfano wa ajabu sana. Saladi "Cornucopia" si tu fomu yake, lakini pia maudhui yanahusiana na thamani ya mfano. Ina viungo vingi vingi, ambavyo ni vya kawaida, lakini vyema sana katika mchanganyiko wa ladha. Mchanganyiko wa mboga na mboga mboga ambazo huunda sehemu ya saladi ni sala tofauti ya mboga kwenye sahani ya kawaida.
Viungo:- Mguu wa nyama ya nyama ya kuvuta 500g
- Maziwa ya kuku 4 pcs.
- Jibini ngumu 70 g
- Apple 1 pc.
- Vitunguu 0.5 vitandiko.
- Punja 50g
- Walnut 100 g
- Mayonnaise 350 g
- Mizeituni bila mbegu 100 g
- Nyanya Cherry 3 maandishi.
- Maziwa kuku 1 pc.
- Parsley safi 3 g
- Hatua ya 1 Kwa saladi ya "Cornucopia", tunahitaji kuandaa viungo zifuatazo: Kuku ya kuvuta, mayai ya kuchemsha, jibini ngumu, apuli, vitunguu, prunes na walnuts, mayonnaise ya kuongeza mafuta.
- Hatua ya 2 Tusafisha kuku (mguu au kifua) cha kuvuta kutoka kwa ngozi na mifupa, kukatwa kwenye cubes ndogo.
- Hatua ya 3 Mayai ya kuchemsha hukatwa kwa kutumia vipande vidonda kwa msaada wa yai.
- Hatua ya 4 Tunatupa cheese kwenye grater yenye shavings nyembamba.
- Hatua ya 5 Fungia vitunguu vizuri na kumwaga maji ya moto kwa dakika 3 ili uchungu uende.
- Hatua ya 6 Apple tatu juu ya grater coarse. Ikiwa apples ni kutibiwa na wax na peel ni imara, basi ni bora kusafisha.
- Hatua ya 7 Punes, ikiwa ni laini na plastiki, imeosha na maji, kavu na yenye kung'olewa. Kukauka, mbaya kwa kupunuliwa kwa mchezaji kunahitajika kabla ya kuzama katika maji ya moto ili kurejesha plastiki, na kisha kukatwa.
- Hatua ya 8 Tutakuwa na puff ya saladi, kwa ajili ya mkutano wake tunahitaji safu kubwa ya gorofa ya sura ya mviringo au pande zote. Tunachanganya kuku na vitunguu, kuweka safu ya kwanza kwa namna ya pembe na kulainisha kidogo juu na mayonnaise.
- Hatua ya 9 Tunaweka mayai kwenye safu ya pili na pia hujumuisha na mayonnaise.
- Hatua ya 10 Safu ya tatu ni apples. Wana juiciness ya kutosha, hivyo wanaweza kunyonya mayonnaise kutoka kwa vingine vingine.
- Hatua ya 11 Jibini au kuchanganya na mayonnaise kwenye sahani na kisha kuweka, au tu kuweka kwenye mesh ya mayonnaise, kwa kuwa si rahisi kuivuta, inaweza kukusanywa katika uvimbe.
- Hatua ya 12 Baada ya hapo huenda kwa mboga, ni sawasawa kusambazwa juu ya safu ya jibini na kwa kiasi kikubwa kilichochomwa na mayonnaise. Weka saladi katika friji iliyosafirishwa kwa saa 1-2, iliyofunikwa na filamu ya chakula.
- Hatua ya 13 Kata ncha na mayonnaise (kwa mayonnaise ya nyumbani unahitaji sindano ya confectionery) na kutumia gridi ya umbo la almasi karibu na "pembe". Walnuts walichomwa, kusafishwa kutoka kwenye filamu na kuweka halves kubwa katika seli za gridi ya taifa. Nyanya zisizochapishwa hutoa ladha maalum ya saladi hii, na hii ndiyo inavyoonekana.
- Hatua ya 14 Kabla ya kuwahudumia, kupamba saladi na bouquet iliyo na mboga ya parsley, rosettes ya nyanya, maua ya maua nyeupe na mizeituni.