Watermelon Orange Watu hutunza maji ya machungwa haya tofauti. Mtu fulani anapenda ladha ya malenge na sahani hupikwa kutoka kwao, wengine hula kwa sababu tu wanajua jinsi nzuri ya malenge ni ya afya. Tatu, huwezi hata kujaribu kitu chochote isipokuwa kwa mbegu za malenge. Na baada ya yote ni mboga ya ajabu ambayo inawezekana kuandaa sio tu sahani moto au caviar, lakini hata jam na jams. Ikiwa wewe ni mmoja wa wale ambao hawapendi kikombe, basi uwezekano mkubwa katika daftari yako ya upishi kuna maelekezo mengi kwa ajili ya maandalizi yake. Na uzuri wa njano ulioletwa na vuli kutoka kwa dacha, ulioinuliwa na mikono ya kujali ya bibi yake, unasubiri kwa saa yake kuwa taa ya awali au mask ya Halloween. Lakini si kukimbilia kutupa nje ya punda yenye harufu nzuri ya malenge. Kutoka humo unaweza kuandaa sahani kwamba, baada ya kulawa mara moja tu, utakuwa shabiki halisi wa mchuzi. Na hata kama huna makazi ya majira ya joto au bibi mwenye kujali, kwa sababu ya jaribio hili, unapaswa kwenda sokoni au kwenye duka. Chagua matunda si makubwa sana, uzito wa kilo si zaidi ya kilo tano - mchuzi huu una mchanganyiko wa laini na laini. Hivyo, bake bakungu katika foil ...
Viungo:- Mchuzi 500 g
- Vitunguu 2 karafuu
- Olive mafuta 2 tbsp. l.
- Lemon 1 pc.
- Coriander kavu 1 tsp.
- Parsley safi 1 rundo
- Pilipili nyeusi chini ya 0.5 tsp.
- Chumvi 1 chumvi
- Hatua ya 1 Ili kuandaa malenge yaliyowekwa kwenye nywele, unahitaji vyakula kama vile vitunguu, wiki na mafuta. Malenge inapaswa kuwa mnene na tamu.
- Hatua ya 2 Ondoa mboga, safisha na kukatwa vipande vipande.
- Hatua ya 3 Kikundi kidogo cha parsley kuosha na kukata vizuri.
- Hatua ya 4 Kuchanganya mafuta, juisi ya limau ya nusu, chumvi, pilipili, coriander, parsley iliyokatwa na vitunguu iliyochapishwa kwa njia ya crock ya vitunguu, changanya vizuri.
- Hatua ya 5 Grate mchanganyiko wa vipande vya malenge.
- Hatua ya 6 Funika sufuria ya kukata na sufuria na kuweka malenge juu yake.
- Hatua ya 7 Funga vizuri vikombe na kuiweka kwenye tanuri ya preheated kwa dakika 200 kwa dakika 30.
- Hatua ya 8 Kisha ufungue mfukoni wa foil na ukabike kwa dakika 15-20.