Saladi ya afya na karoti Saladi "Fitness" ina uhakika kuwa katika benki ya nguruwe kwa wale ambao wanataka kuongoza maisha ya afya. Ni matajiri katika vitamini na fiber, ambavyo ni muhimu kwa kazi ya kawaida ya viumbe chochote. Kuvaa kwa misingi ya mafuta, vitunguu na mchanganyiko wa pilipili hufanya ladha ya saladi kabisa ya spicy, inageuka si safi na kitamu. Aidha ya ajabu na kuonyesha ya saladi ni mbegu za alizeti. Walipokwisha katika sufuria ya kukata moto, wao hutoa saladi yote ladha na harufu.
Viungo:- Tango 200 g
- Karoti 150g
- Mbegu za alizeti zilipunguka 25 g
- Olive mafuta 2 tbsp. l.
- Lemon juisi 1 tbsp. l.
- Mchuzi wa Soy 1 tbsp. l.
- Sukari 3 g
- Pipi pili nyekundu 0.25 g
- Pipi pilipili 0.25 g
- Chumvi 1 g
- Hatua ya 1 Tunahitaji karoti, tango, vitunguu, mbegu za alizeti, mafuta ya mzeituni, mchuzi wa soya, pilipili nyekundu na nyeusi, sukari, chumvi, maji ya limao ili kuandaa saladi ya "Fitness".
- Hatua ya 2 Kwa kujaza, kuchanganya mchuzi wa soya, mafuta ya mizeituni na maji ya limao.
- Hatua ya 3 Ongeza pilipili nyekundu na nyeusi, sukari. Ikiwa ni lazima - saline.
- Hatua ya 4 Tumia vitunguu kupitia vitunguu. Ongeza vitunguu kwa kuvaa.
- Hatua ya 5 Mbegu za alizeti ili joto kwa dakika 1-2 kwenye sufuria kavu.
- Hatua ya 6 Karoti safi na kukata vipande nyembamba sana kwa kutumia kisu maalum cha kusafisha mboga.
- Hatua ya 7 Safisha tango na kukata vipande nyembamba kwa kutumia kisu sawa.
- Hatua ya 8 Unganisha karoti, tango na kuvaa.
- Hatua ya 9 Kunyunyizia mbegu zilizoandaliwa na utumie mara moja.