- kabichi nyekundu - vipande 1/2 (saga ndani ya vikombe 6)
- kabichi ya kijani - vipande vya 1/2 (saga ndani ya vikombe 6)
- chumvi - 1 st. kijiko
- mchicha - vikombe 4 (kata ndani ya vipande)
- maji ya chokaa - 1/4 kikombe
- chumvi haradali - 1 st. kijiko
- Cumin cumin - 1/2 kijiko
- siagi ya karanga - 1/4 kikombe
- karanga iliyotiwa - kikombe cha 1/2
- pilipili nyeusi - pinch 1
Kata kabichi nyekundu na kijani. Weka katika bakuli na chumvi. Ongeza mchicha kupikwa kwenye vipande vidogo. Mchanganyiko wa beetroot katika bakuli la maji ya limao, haradali na cumin. Ongeza kamba nyembamba ya siagi ya karanga. Sasa unaweza kuchanganya saladi na kuvaa na kunyunyiza karanga za kukaanga. Msimu wa kuonja na chumvi na pilipili. Saladi inaweza kuhifadhiwa kwenye jokofu kwa siku si zaidi ya siku 2.
Utumishi: 3