Omelette na avocado

Mchungaji kukatwa kwa nusu, uondoe jiwe, peel na ukikatwa kwenye chunks ndogo Viungo:

• mayai - vipande 4
• avocado - kipande 1
• bulbu - kipande 1
• cream cream - Gramu 100
• jibini - Gramu 100
• siagi kwa kukata - sehemu 1
• pilipili na chumvi - 1 Ili kuonja

Maelekezo

Mchungaji kukatwa kwa nusu, ondoa jiwe, piga na usikatwe kwenye cubes ndogo sana. Tunawasha mafuta kidogo katika sufuria ya kukata, kuweka vipande vya avocado, chumvi, pilipili na rangi nyeusi. Sisi kuhamisha avocado kwa sahani nyingine, na juu ya mafuta iliyobaki kaanga vitunguu iliyochwa, kisha kumwaga cream sour, mayai kupigwa, chumvi, pilipili. Wakati omelette iko tayari, kuiweka juu ya safu ya gorofa, weka avocado katikati na upeze omelette na roll. Kabla ya kutumikia, unaweza kupamba omelet na mayonnaise.

Utumishi: 4