Katika sufuria kubwa ya kukata moto mafuta juu ya joto la kati. Ongeza parsnip na mpinduzi, kupika,
- mafuta ya mboga - 1 st. kijiko
- parsnip, peeled na sliced - Gramu 450
- turnips, peeled na sliced - Gramu 450
- mchuzi au maji - kioo 1
- syrup safi ya maple - 1/2 kikombe
- divai ya divai nyekundu - 2 Sanaa. vijiko
- siagi - vitu 2. vijiko
- sprigs ya Rosemary - vipande 2
- chumvi na pilipili ya ardhi - 1 Ili kupendeza
Katika sufuria kubwa ya kukata moto mafuta juu ya joto la kati. Ongeza parsnip na kikapu, kupika, kuchochea mpaka mboga kuanza rangi ya kahawia, dakika 2. Ongeza supu, siki ya maple, siki, msimu na chumvi na pilipili. Kuleta kwa chemsha, kupunguza joto, kifuniko na ukipika mpaka kufanyika, dakika 10. Ondoa kifuniko na upika juu ya joto la kati mpaka turnip inakuwa nyepesi na kioevu kikubwa, kutoka 7 hadi 9. Unapaswa kuwa na kiasi kidogo cha maji. Ondoa sufuria ya kukata kutoka kwenye moto, ongeza siagi, msimu na chumvi na pilipili, kupamba na rosemary na utumie.
Utumishi: 6