- Orange - vipande 2
- Jibini Feta - Gramu 70
- Red vitunguu - vipande 1/2
- Olive mafuta - 1 st. kijiko
- Siki ya Balsamu - 1/2 st. vijiko
- Lettu - kipande 1 (kifungu)
- Kikundi cha parsley safi - Kipande 1
- Pilipili, chumvi, msimu - - Ili kuonja
Kwanza tunaandaa kuvaa saladi. Ili kufanya hivyo, katika bakuli la saladi, changanya juisi ya nusu ya machungwa, mafuta ya mafuta, siki ya balsamu, chumvi, pilipili. Kisha chaza vitunguu vizuri. Tunagawanyika machungwa katika vipande na kuondoa ngozi, tukiacha mwili tu wa matunda. Kisha kuweka vitunguu na machungwa katika kuvaa, changanya vizuri na uondoke kwa dakika 10. Kisha kuongeza vitunguu na machungwa iliyokatwa lettuki na parsley. Kisha kuongeza fetu iliyoharibiwa. Mchanganyiko wote kwa makini. Na tunahudumia meza. Bon hamu!
Utumishi: 2