- Nguruwe - 1 Kilo
- Viungo - - Kulahia (nina paprika, pilipili ya cayenne, oregano, nutmeg, pilipili nyeusi, pilipili nyeupe, chumvi)
Kichocheo kinajitolea kwa wapishi wengi wasiokuwa na ujuzi, wapokezi wa novice - wale ambao hawajajifunza kanuni za msingi za kupikia na kwa hiyo wamepotea mbele ya vyakula vya mbichi, kwa mfano - nyama ya nyama ya nguruwe. Katika kesi hiyo, ili kupika nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe kwa urahisi, hakuna haja ya kufanya kitu chochote cha kawaida - lakini nyama itaonekana kuwa kama hiyo, uniniamini, watumiaji wote watafurahi. Kwa hiyo, tunaandaa nyama ya nguruwe iliyotiwa na kipande cha viungo! Mapishi ya nyama ya nyama ya nguruwe iliyopikiwa na viungo: 1. Changanya viungo vyote kwenye bakuli moja. Ikiwa unatumia, kwa mfano, peppercorns - unaweza kuharibu viungo vyote kwenye chokaa, kwa hivyo tuna "kuimarisha". 2. Kipande cha nyama vizuri sana kuchicha mchanganyiko wa viungo. Tunasukuma, tunasukuma - tunafanya kila kitu ili kuhakikisha kuwa nyama hiyo inafunikwa na safu ya viungo. 3. Weka nyama katika sahani ya kuoka yenye mafuta. Sisi kuweka katika tanuri, moto kwa digrii 180, na bake kwa muda wa dakika 50-60. 4. Tunachukua nyama, angalia kwa upatikanaji. Tunaangalia ama thermometer (joto ndani ya kipande lazima iwe juu ya digrii 65), au kwa mbinu ya babu - sisi kukata na kuona kama ni vizuri kuoka. 5. Hiyo ni yote! Kipande cha nyama kinachukuliwa katika sehemu ndogo na hutumiwa na sahani ya favorite na mboga. Bon hamu!
Utumishi: 3-4