Imejaa kuku ya apricots "Hindu"

1. Simama mchuzi wa Thai kupitia msumari. Osha nyasi ya kuku, kavu na ufanye shimo Viungo:

• Mchuzi wa Thai - Gramu 400 (cream curry)
• kuku ya mama - vipande 2
• chumvi - 1 Ili kupendeza
• mafuta ya mboga - vitu 2. vijiko
• kikundi cha vitunguu kijani - vipande 2
• apricots makopo - vipande 4 (halves)

Maelekezo

1. Simama mchuzi wa Thai kupitia msumari. Osha nyasi ya kuku, kavu na ufanye mashimo kwa njia ya mfukoni (kwa kujifungia). Jaza mashimo na mboga (kwa hiari yako) na mchuzi. Sala safu kwa meno au kuifuta kwa thread. Fry katika mafuta kwa muda wa dakika 5-10. Sungunyiza vitunguu, tupate pete. Fry vitunguu katika sufuria moja ambako brisket iliandaliwa hapo awali, ongeza apricots na mchuzi uliobaki. 3. Weka kifua kilichoingizwa kwenye sahani, ukafunika nyama na apricots na vitunguu. Kama sahani ya upande, unaweza kuchemsha mchele. Kupamba sahani na chips zazi nazi.

Utumishi: 2