Sushi na eel

Tutaifunga mchele maalum kwa Sushi, kwa kutenda madhubuti kulingana na maelekezo kwenye mfuko. Viungo:

• Ele ya kuvuta - Gramu 180
• Mchele kwa sushi - Gramu 80
• Maji - milioni 150
• Siri ya siki - mililita 60
• Sukari - kijiko 1
• Algae Nori - kipande 1
• Mbegu za Sesame - Gramu 20
• Chumvi - vijiko 0.5

Maelekezo

Tutaifunga mchele maalum kwa Sushi, kwa kutenda madhubuti kulingana na maelekezo kwenye mfuko. Katika mchele uliomalizika, ongeza siki ya mchele, chumvi na sukari. Chuja kwa upole. Wakati mchele wetu ulikuwa ukiwasha, tulikuwa na wakati wa kutunza jiti. Ikiwa ununulia jingo kwenye ngozi - usifanye nyama kutoka kwa hilo. Sisi kukata nyama ya eel na kupigwa nzuri almasi-umbo. Tunaimarisha mikono yetu ndani ya maji na kuendelea kupiga sushi yetu. Sisi hufanya koloboks ndogo ya mviringo. Ikiwa unataka, unaweza kuweka mchele kwenye kipande kidogo cha kuweka vassabi. Funika mchele na vipande vya eel. Weka vipande vya eel kwenye mipira ya mchele na vipande vidonda vya nori. Tunashusha kila Sushi kwa mbegu za sesame. Kwa mujibu wa jadi za Kijapani, tunatumia mchuzi wa soya na tangawizi ya kuchanga.

Utumishi: 2-3