Saladi hii iliamsha utani na kusisimua kwa marafiki zangu, ambao walianzisha mtaji wa kijiji, kula machungwa na bakoni. Kwa kweli, kwa vyakula vyetu saladi ni ya kawaida sana, lakini ilikuwa na muundo wake wa awali ambao alinivutia. Kabichi ya nguruwe katika saladi yangu ilikuwa nzuri na kuku, na kaa, mboga au matunda, lakini ili mara moja na matunda, na bakoni, na mayai katika saladi moja - hii haijawahi kuliwa. Hata hivyo, majaribio yangu ya saladi ni rahisi kuchukua katika familia, hivyo nimejaribu kujaribu, hasa kama mavazi ya saladi ilionekana kuwa nzuri na yenye mkali. Ladha kubwa katika saladi ni fruity, yai inajitokeza karibu kabisa, na bacon, wakati hawakupata, na kujaribu kushinda na kuacha na ladha ya bakon kuvuta. Vitunguu vya kijani, vilivyotumiwa katika awali ya mapishi hii, vilinitumia kutawala ladha kwenye saladi, kwa hivyo ni vizuri siiweke.
Viungo:- Kabichi, Beijing 300 g
- Orange machungwa 2.
- Apple 1 pc.
- Baconi 200 g
- Maziwa kuku 2 pcs.
- Dill safi 5 g
- Parsley safi 5 g
- Cream cream 100 g
- Juisi ya machungwa 2 tbsp. l.
- Mustard Dijon 1 tsp.
- Chumvi 1 chumvi
- Pilipili nyeusi Pine 1
- Hatua ya 1 Kwa saladi tunahitaji viungo vifuatavyo: Kabichi ya kabichi, bakoni, machungwa, apple, mayai, wiki, sour cream, haradali ya Dijon, pilipili na chumvi.
- Hatua ya 2 Tunayateketeza bacon kwenye hali ya crispy, ambayo ni kavu kutoka mafuta kwenye taulo za karatasi.
- Hatua ya 3 Kabichi ya kabuni hukatwa kwenye vipande nyembamba.
- Hatua ya 4 Kwa msaada wa kufungua (kupogoa kwa sura ya matunda), onya peel kutoka machungwa pamoja na safu nyeupe.
- Hatua ya 5 Kwa kuingiza makali ya kisu karibu na filamu, kata vipande vya machungwa kutoka kwao, jaribu kuweka sura.
- Hatua ya 6 Tunakusanya juisi kutoka kwenye bodi ya kukata na kutoka kwenye machungwa yaliyopigwa ndani ya kikombe.
- Hatua ya 7 Fungia kikamilifu dill na parsley.
- Hatua ya 8 Kupuliwa apple kukatwa katika vipande.
- Hatua ya 9 Ongeza apple na mboga kwenye kabichi ya Kichina.
- Hatua ya 10 Kwa kujaza, changanya cream ya sour, Divai ya haradali na maji ya machungwa, ongeza chumvi na pilipili safi.
- Hatua ya 11 Changanya kabichi ya Peking na mchuzi, ueneze katikati ya bakuli pana au sahani. Juu ya kuweka mugs ya mayai ya kuchemsha.
- Hatua ya 12 Juu, tuna kipande cha machungwa na majani ya parsley. Sisi kuweka makundi iliyobaki ya machungwa katika kamba chini ya mayai, na kuinyunyiza makali na bacon finely crumbled crispy.