Michache na miti ya Krismasi Iliyotengenezwa kwa njia hii mikate inaweza kutumika kwa Mwaka Mpya na likizo ya Krismasi kwa dessert, lakini hata bila "cap" yenye rangi na Krismasi, muffins huvutia sana, hivyo inaweza kupikwa kwa mafanikio makubwa kila mwaka! Ladha ya cupcakes inapatikana kwa ladha tofauti ya lemon, airy, tamu, yenye harufu nzuri! Mimi kupendekeza muffins mafanikio sana!
Viungo:- Cream 200 ml
- Beze maingiliano 6.
- Pipi ya sukari 1 tbsp. l.
- Sukari 100 g
- Baking 2 tsp poda.
- Lemon 1 pc.
- Maziwa kuku 1 pc.
- Mafuta yaliyosafishwa ya mafuta ya dizeli 115 ml
- Maziwa 175 ml
- Unga, ngano 300 g
- Chumvi 1 chumvi
- Hatua ya 1 Kwa ajili ya maandalizi ya mikate ya limao tunahitaji unga wa ngano, sukari, limao, mafuta yaliyosafishwa na mafuta, unga wa kuoka, mayai ya kuku, chumvi. Kwa mapambo, tutahitaji miti ya Krismasi, meringues, cream ya kupigwa, sukari ya unga.
- Hatua ya 2 Tunachanganya mafuta iliyosafishwa na mafuta, yai ya kuku, sukari, maziwa, chumvi.
- Hatua ya 3 Piga whisk kidogo mpaka mchanganyiko wa homogeneous unapatikana.
- Hatua ya 4 Ongeza juisi na zest ya lima moja. Inachochea.
- Hatua ya 5 Mimina katika unga usio na unga wa kuoka.
- Hatua ya 6 Tunaifanya unga - hugeuka sio nene, fimbo, katika thabiti sawa na unga wa pancakes.
- Hatua ya 7 Sisi hueneza unga katika udongo - Nina 6 cupcakes kubwa.
- Hatua ya 8 Kuoka kabla ya moto kwa tanuri 190 C kwa muda wa dakika 40-50 (kama cupcakes ndogo, kisha kupunguza muda wa kuoka). Tunachukua mikate iliyoandaliwa na tuwaache kabisa.
- Hatua ya 9 Wakati muffins hupungua, mjeledi cream na sukari ya unga.
- Hatua ya 10 Tunapamba kikombe kilichopozwa na cream na meringue. Tunatumikia kwa dessert.