Kuku saladi na uyoga Ni matajiri, high-kalori na kitamu, lakini wakati huo huo hauhitaji saladi maalum ya jitihada. Katika nyumba yangu kupika mara kwa mara kwa sababu za kawaida kabisa: vipengele daima vinakuja, haraka sana na kuridhisha sana, na muhimu zaidi - kila mtu anafurahi: mpikaji na wuleji! Uyoga huchukua yoyote ya kulahia hata safi, angalau makopo, ingawa imehifadhiwa; na unaweza pia kuongeza mwerezi badala ya walnuts kwa saladi. Saladi ni sawa na kitamu kama katika fomu ya baridi (basi msimu na mayonnaise), na katika moto.
Viungo:- Mchuzi wa kuku 800g
- Majina ya marinated 800 g
- Karoti 3 vipindi.
- Vitunguu 3 vitandiko.
- Mchele wa mafuta haujafanywa mafuta 100 ml
- Chumvi 1 tsp.
- Pilipili nyeusi chini ya 0.5 tsp.
- Walnut 200 g
- Mayonnaise 200 g
- Hatua ya 1 Ili kuandaa saladi, tutahitaji nyanya ya kuku, uyoga (nimewacha bawa), karoti, vitunguu, mafuta ya mboga, walnuts, chumvi na pilipili.
- Hatua ya 2 Mimina fillet ya kuku na maji baridi na chemsha hadi kupikwa, na kuongeza 0.5 tsp. chumvi. Baridi katika maji sawa, ambayo ilipikwa kwa dakika 20.
- Hatua ya 3 Kata vifuniko vya kuku kilichopozwa kwenye cubes ndogo. Nuts kukata.
- Hatua ya 4 Kata vitunguu kwenye robo nyembamba.
- Hatua ya 5 Fry vitunguu katika mafuta ya mboga hadi laini.
- Hatua ya 6 Karoti hupigwa kwenye grater iliyoshirika.
- Hatua ya 7 Futi karoti kwenye mafuta hadi laini.
- Hatua ya 8 Kata uyoga ndani ya vipande.
- Hatua ya 9 Fry katika mafuta kwa dakika 4. Haipaswi kuwa kaanga sana.
- Hatua ya 10 Weka viungo vyote kwenye bakuli la saladi, ongeza chumvi na pilipili ili ladha.
- Hatua ya 11 Changanya viungo na kuhudumia meza, mara moja kabla ya kutumikia, msimu na mayonnaise. Bon hamu!