- Samaki nyekundu - Gramu 100
- Mboga (yoyote) - Gramu 20
- Mafuta ya mizeituni - vitu 2. vijiko
- Juisi ya limao - kijiko 1
- Chumvi, pilipili - - Ili kulawa
Sisi kupika hapa kipande nzuri ya samaki. Vitunguu vinapaswa kusafiwa na kukaushwa. Unaweza kutumia wiki yoyote unayopenda au unaye na mkono - basil, coriander, parsley, kinu, arugula, vitunguu ya kijani, nk. Sisi kuweka vidogo katika steamer, sisi kuweka vizuri salted na peppered kipande cha samaki kwenye wiki. Kupika kwa dakika 25 - hakuna zaidi au chini, vinginevyo tutakata kavu samaki. Wakati samaki akijiandaa - kuandaa mchuzi kwa kuchanganya tu maji ya limao na mafuta. Tunatumia kama ifuatavyo: tunavaa jua sahani, ghorofa - kipande cha samaki, juu na mchuzi. Bon hamu!
Utumishi: 1