Samaki na mboga za mboga zilizopikwa katika foil

Hii ni mboga zetu. Wanahitaji kusafishwa, kuosha na kukatwa sare ndogo kwenye viungo:

• Nyekundu ya lax ya pink ni Gramu 150 (unaweza kuchukua sehemu ya samaki nyingine nyekundu)
• Viazi - Gramu 100
• Beets - Gramu 70
• Karoti - Gramu 70
• Pilipili nyekundu - Gramu 70
• Vitunguu - Gramu 50
• Vitunguu - 2 Macho
• Lemon - 1/2 vipande
• Mafuta ya mizeituni - vitu 2. vijiko
• Butter - 1/2 Sanaa. vijiko
• Chumvi, pilipili - - Ili kulawa

Maelekezo

Hii ni mboga zetu. Wanahitaji kusafishwa, kuosha na kukatwa katika cubes ndogo sare. Vitunguu vilivyokatwa. Osha samaki kabisa, chumvi na pilipili ili ladha. Mboga yote, isipokuwa beets, kaanga katika sufuria juu ya joto kwa dakika 2, kuchochea. Pamoja na beets kufanya hivyo, lakini tofauti - hii inafanyika ili mboga nyingine si rangi katika beetroot rangi. Kwenye karatasi ya kupikia kuweka kivuli, juu yake - cubes iliyokaanga ya beet. Tunaeneza kipande cha samaki kwenye beets, na kipande cha limau kwenye samaki. Hatimaye, juu ya kuweka nje cubes ya kukaanga ya mboga nyingine. Tunafunika kitu kimoja kutoka hapo juu kwa foil, na kutengeneza bahasha. Bika kwa dakika 15-20 kwa digrii 190. Kabla ya kutumikia, toa maji ya limao.

Utumishi: 1-2