- Whiskeys ya kuku - 1 kilo
- Viazi - vipande 4-6 (kati)
- Kabichi - 1 Kilo
- Karoti - vipande 3
- Bow - vipande 3
- Mafuta - - Ili kulawa (mimea ya Provencal, mafuta ya mboga, chumvi, pilipili, jani la bay)
- Wazaji - Kipande 1
- Vitunguu - - Ili kuonja (vitunguu, jiwe, vitunguu ya kijani)
- Mboga mboga - - kulawa (nyanya, matango, pilipili)
Kutumia vidole, kusafisha mkia wa nywele zisizohitajika. Ondoa kabisa. Jibini viazi. Kabichi iliyopikwa. Kata pete katika karoti. Kata vitunguu katika pete za nusu. Katika bakuli na siagi kaanga hadi rangi ya dhahabu ya mkia. Tuna toasts juu ya joto kubwa. Itatenga mengi ya mafuta, unaweza kuiondoa, na unaweza kuondoka. kisha kuongeza vitunguu kwenye kamba. Fry it, kuchochea wakati wote, mpaka laini. Kisha kuongeza karoti. Tunachanganya kila kitu vizuri. Kisha kuongeza viazi vilivyochapwa kwa nasibu ndani ya chupa. Kama kawaida - kuchochea. Kisha kuongeza viungo, chumvi, pilipili. Jambo la mwisho linaongezwa kabichi iliyokatwa. Imeandaliwa kwa kasi zaidi kuliko wote. Anahitaji dakika 7-8. Kisha kuongeza jani la bay kwa harufu. Funika Kazan na kifuniko na uache kupika kwenye joto la chini kwa muda wa dakika 15. Wakati huo, mboga mpya inapaswa kukatwa. Piga nyanya katika vipande. Kata matango ndani ya vipande. Chop parsley. Vitunguu vya kijani. Dill. Kukusanya viungo vyote kwenye sahani moja na kuwahudumia kwenye meza.
Utumishi: 3-4