- Juisi ya limao - 1 st. kijiko
- Butter - Gramu 100
- Coriander ya chini-pin 1
- Chumvi - - Ili kupendeza
- Safu ya Ham - Gramu 200
- Kognac - mililita 30
- Curry - Piga 1
- Ustawi - Sanaa 8. vijiko
- Soda - 1/4 st. vijiko
- Kefir - Kioo 1
- Kuku ya yai - vipande 2
1. Kwanza kabisa, tunaandaa mafuta. Wakati wa kuoka tunatumia wakulima tu au siagi, kwa sababu margarine inadhuru hata bila matumizi ya matibabu ya joto. Katika siagi iliyochelewa, kuongeza coriander, pilipili, chumvi na curry. 2. Tunakusanya kila kitu vizuri. Sisi huongeza mayai. Koroga mchanganyiko mpaka molekuli sare itaundwa. Tunaongeza vodka kidogo, ramu au cognac. 3. Hebu tuondoe maji ya limao na soda, uongeze na unga, na uchanganya kila kitu vizuri. 4. Sasa hatua kwa hatua kuanza kumwaga katika unga. Piga unga mpaka laini. Ni muhimu kujaribu, kwamba hakuna taa zinazoundwa, kwa sababu hii ni muhimu kuongeza unga haraka, na kwa muda mrefu mjeledi. 5. Tukata nyama ndogo katika vipande vidogo (unaweza kutumia sausage iliyopikwa mafuta au brisket). Ongeza kwa unga, kuchanganya. Kidogo mafuta sura. Sisi kujaza fomu. 6. Kwa wastani wa joto la dakika hamsini katika tanuri, bake mkate. Tayari inaweza kuangaliwa na dawa ya meno. Tunachukua nje ya tanuri, na tupate kuwa baridi.
Utumishi: 6