Snack muhimu Hii neno linaweza kuitwa bidhaa yoyote ambayo hauhitaji matibabu ya ziada ya joto na hutumiwa kama vitafunio. Kwa vitafunio vilivyozalishwa kwa kiwango cha viwanda, ni pamoja na vijiti vya mahindi, na vifuniko, na usafi wa aina mbalimbali na kujaza, na popcorn, na karanga, na mengi zaidi. Kwa bahati mbaya, mara nyingi mara nyingi watu wengi huwatumia kutosheta njaa katika mapumziko kati ya chakula, lakini daima, wakati mwingine hubadilisha vitafunio vya chakula cha mchana au chakula cha jioni. Hasa watoto ni nyeti sana kwa bidhaa hizo. "Upendo" huo kwa matokeo ya chakula usiofaa kabisa katika magonjwa mbalimbali na uzito wa ziada. Ikiwa huwezi kufanya bila vitafunio katika maisha yako ya kila siku, basi angalau kuchukua nafasi ya chips na matunda yaliyokaushwa au kujifunza jinsi ya kuandaa vitafunio vya ladha na afya mwenyewe. Ikiwa unasoma kwa makini mapishi ya vitafunio na kujaza mboga inayotolewa na sisi, utaelewa kuwa bidhaa hii inaweza kuliwa kwa furaha kubwa, na kwa kupungua kidogo kwa takwimu yako na afya. Kwa kuongeza, kichocheo hiki kitakusaidia sana wakati unapokuwa ukienda barabara, juu ya kutembea au kutembea kwa muda mrefu wa nchi. Ndiyo, na wakati wa chakula cha mchana katika kazi ni muhimu zaidi kuwa na vitafunio na vitafunio vya nyumbani na chai au kwa supu, na haukununuliwa kwenye pie za chini au maranga ya chumvi.
Viungo:- Unga, ngano 250 g
- Rye sahani 200 g
- Maziwa kuku 1 pc.
- Chachu, safi, 25 g
- Olive mafuta 1 tbsp. l.
- Maji ya kuchemsha 1 tbsp.
- Chumvi 2 cha chumvi
- Pilipili tamu 1 pc.
- Vitunguu vya zambarau vipindi 0.5.
- Jitihada safi ya dill 1
- Mchanganyiko wa mimea ya Kiitaliano 1 tsp.
- Pilipili nyeusi Pine 1
- Hatua ya 1 Kufanya vitafunio, pata unga (unaweza kuwa na daraja moja), yai, mafuta ya mchanga, chachu safi, pilipili tamu, vitunguu ya rangi ya zambarau, kijiko na viungo.
- Hatua ya 2 Jitayarisha kujaza: faini laka vitunguu, pilipili tamu na bizari.
- Hatua ya 3 Chachu kwenye joto la kawaida hupunguzwa katika kioo 1 cha maji ya moto ya moto.
- Hatua ya 4 Kisha kuongeza unga, yai, mafuta ya mzeituni na chumvi.
- Hatua ya 5 Kanda unga wa laini mzuri, ambao ni vizuri nyuma ya mikono. Ikiwa unga bado unamshikilia mikono yako, ongeza unga na kuchanganya na msimamo unaotaka.
- Hatua ya 6 Kisha kuongeza mboga mboga na viungo kwa unga: mchanganyiko wa mimea ya Italia na pilipili ya pilipili nyeusi.
- Hatua ya 7 Changanya kila kitu tena na kuondoka unga ili kusimama kwa dakika 30 kwa joto la kawaida.
- Hatua ya 8 Baada ya nusu saa hiyo unga hukumbukwa tena na kisha, kwenye meza iliyotiwa na unga, hupanda safu ya 1-1.5 cm.
- Hatua ya 9 Funika sufuria na karatasi ya ngozi na kuweka vitafunio, waache wasimama kwenye joto la kawaida kwa dakika 15.
- Hatua ya 10 Bika kwenye tanuri ya preheated hadi 200 ° C kwa dakika 20-25. Kutumikia vitafunio joto au baridi.