Cheesemakers na apricots Jibini ni sahani ya kawaida ya vyakula Kiukreni na Kirusi. Kuna aina nyingi za syrnikov: na zabibu, apula, apricots kavu, karoti, poppies, karanga. Kichocheo hiki ni siri. Kwa ajili ya maandalizi ya mikate hii ya jibini, unga hautumiwi kabisa. Na kukata chura, utapata mshangao mzuri kwa njia ya halves ya juicy ya apricot.
Viungo:- Maziwa kuku 2 pcs.
- Anakula nafaka 5 tbsp. l.
- Curd 400g
- Sukari, vanilla 15 g
- Apricots 500g
- Mafuta ya alizeti yaliyosafishwa ya alizeti 30 ml
- Chumvi 1 chumvi
- Hatua ya 1 Kwa ajili ya maandalizi ya mikate ya jibini kwa siri, tunahitaji sukari ya vanilla, semolina, jibini la cottage, chumvi, mayai, apricots.
- Hatua ya 2 Cottage jibini kusaga, kuongeza chumvi, sukari vanilla, mayai, semolina.
- Hatua ya 3 Changanya unga na kijiko.
- Hatua ya 4 Katika sufuria ya kukata, tbsp ya joto 1. l. mafuta ya mboga. Spoon mkate kidogo. Zaidi ya nusu ya apricot.
- Hatua ya 5 Wakati syrniki ni kaanga upande mmoja, kuweka kijiko cha unga kwenye apricots.
- Hatua ya 6 Fry cheesecakes upande wa pili mpaka tayari.