Viwanja vya Apricot

Ili kuandaa pai hii, lazima kwanza ueze tanuri kwenye digrii 180. Viungo:

• Almond iliyokatwa - Gramu 75
• Mazao - Gramu 175 (+ 3 vijiko vya kunyunyiza juu)
• Supu ya sukari - Gramu 75
• Butter au margarine - Gramu 100
• Yai - kipande 1
• Apricots - Gramu 700 (400) (700 g safi au 400 g makopo)
• Hercules flakes - 3 Sanaa. vijiko
• Sukari - 3 Sanaa. vijiko
• Sinoni - 1 st. kijiko
• Butter (melted) - Gramu 25

Maelekezo

Ili kuandaa pai hii, lazima kwanza ueze tanuri kwenye digrii 180. Kisha kuandaa unga. Kwa hili, almond, unga, kahawia sukari na siagi (margarini) lazima zichanganyike katika mchakato wa chakula, baada ya hapo ni muhimu kuongeza yai na kuchanganya tena. Kupika unga katika sahani ya kuoka kabla ya mafuta. Katika unga kuweka apricots, kurudi 2-3 cm kutoka makali. Ili kutayarisha safu ya juu ya pai, unahitaji kuchanganya futi, unga (vijiko 3), sukari, sinamoni na siagi kwenye mchanganyiko mmoja. Weka unga unaosababishwa juu ya apricots na ukioka keki nzima katika tanuri kwa dakika 50.

Utumishi: 6