Apricot pie na vanilla

Tanuri ilihitaji joto hadi digrii 180. Vipurizi huosha, kusafishwa kutoka kwenye mifupa na viungo vya nara:

• Apricots au apricots kavu - Gramu 500
• Unga ya Pancake - 275 gramu
• Sol - Piga 1
• Supu ya sukari - Gramu 125
• Maziwa - vipande 2 (kuchapwa)
• Siagi isiyotiwa - gramu 125 (imeyeyuka)
• Maziwa - 175 milioni
• Pipi ya vanilla - vipande 2 (au 2 tsp dondoo vanilla)
• Jamasi ya Apricot - 2 st. vijiko
• Jibini mascapone - Gramu 150
• Sukari - Gramu 40
• Pistachios zisizoondolewa - Vikombe 1/2 (zilizokatwa)

Maelekezo

Tanuri ilihitaji joto hadi digrii 180. Apricots huosha, kupunuliwa na kukatwa vipande vidogo. Kwa mtihani, tumia sukari, unga na chumvi, uchanganya, kuongeza mayai na siagi iliyoyeyuka, mbegu za vanilla na maziwa. Mimina mchanganyiko unaofuata katika bakuli na uchanganya kidogo, kwa sababu mtihani haukupaswi kuwa sawa kabisa. Ongeza hapa apricots na hoja kila kitu katika fomu tayari. Kuoka katika tanuri kwa muda wa dakika 40 - hadi dhahabu ya rangi ya rangi ya dhahabu, kisha baridi kidogo na kuiondoa nje ya mold na kurejea. Gem na 1 kijiko cha maji na kuongeza mascapone, sukari na mbegu za vanilla. Kueneza cream na cream na kupamba na pistachios.

Utumishi: 6-8