Stromboli na broccoli, salami na jibini

Preheat tanuri kwa digrii 200. Weka karatasi ya kuoka na karatasi ya alumini. Viungo:

• mtihani wa pizza - Gramu 450
• broccoli - Gramu 450
• karafuu ya vitunguu - vipande 2
• Chumvi na pilipili - - Ili kuonja
• mchuzi marinara - kikombe 1
• mozzarella jibini - gramu 180
• Salami iliyokatwa - Gramu 60
• mafuta ya mzeituni - 1 st. kijiko

Maelekezo

Preheat tanuri kwa digrii 200. Weka karatasi ya kuoka na karatasi ya alumini. Gawanya unga katika sehemu nne. Kwenye uso wa kazi mzuri sana, fanya mstatili wa cm 7x10 kutoka kila kipande cha unga. Kugawanyika sawasawa, weka broccoli juu ya unga, uache mpaka wa sentimita kando ya pembe. Nyunyiza na vitunguu, msimu na chumvi na pilipili. Kugawanya sawasawa, toa maji ya mozzarella, salami na kumwaga 1/2 kikombe cha marinara. Kuanzia mwisho wa mwisho, piga kila stromboli, uiweka kwenye tray ya kuoka na mshono chini. Kutumia ncha ya kisu ili kusafisha mboga, fanya slits mbili juu ya thromboli kila. Lubricate na mafuta. Kuoka mpaka rangi ya dhahabu, kutoka dakika 25 hadi 30. Kutumikia na 1/2 kikombe cha marinara.

Utumishi: 4