Mapishi ya pie ya mchicha

Preheat tanuri hadi nyuzi 350 Fahrenheit (175 digrii C). Weka fomu ya kina kwa Viungo:

• mayai - vipande 3
• pound mchicha safi iliyokatwa - kipande 1
• vitunguu ya kijani, vipande - vipande 5
• grated feta jibini - glasi 7
• kikundi cha parsley, kilichokatwa - 1 kipande
• kikundi cha bizari, kilichokatwa - 1 kipande
• kikundi cha mnara, kilichokatwa - Kipande 1
• sukari nyeupe - kijiko 1
• maziwa - kioo 1
• mafuta - 3/4 Kioo
• chumvi na pilipili nyeusi chini ya ladha - pin 1
• unga - kioo 21/2
• semolina - 1/2 kikombe
• mafuta - 1/4 kioo
• maji - 2 vikombe
• jani parmesan iliyokatwa - 11/4 kioo
• siagi ya baridi, kukatwa vipande - 2 st. vijiko
• mafuta - 2 vitu. vijiko

Maelekezo

Preheat tanuri hadi nyuzi 350 Fahrenheit (175 digrii C). Weka sahani ya kuoka kirefu. Kuwapiga mayai katika bakuli, kuongeza mchicha, viti vitunguu, vitunguu ya kijani, jibini, parsley, bizari, mint, sukari, maziwa na mafuta ya kikombe 3/4, sawasawa. Msimu wa kulawa na chumvi na pilipili, piga kando. Katika bakuli, changanya unga, semolina, chumvi 1 chumvi. Ongeza 1/4 kikombe cha mafuta ya mzeituni na maji, koroga hadi hakuna uvimbe. Piga 2/3 ya unga katika fomu iliyoandaliwa na ueneze sawasawa. Spoon mchicha, basi unga uliobaki. Kunyunyizia jibini la Parmesan, fanya vipande vya mafuta na kumwaga vijiko 2 vya mafuta. Bika katika tanuri ya preheated kwa muda wa saa 1.

Utumishi: 9