Supu ya kibinafsi yenye nyama za nyama

Supu na meatballs - rahisi kujiandaa na supu kitamu sana na nyama mipira kutoka Viungo:

• nyama - 500 gramu (minced)
• viazi - vipande 4
• bulbu - kipande 1
• karoti - kipande 1
• Pilipili ya Kibulgaria - kipande 1
• jani la bay - vipande 2
• chumvi - - Ili kuonja
• pilipili - - kula
• Kurudi nyuma - Kipande 1 (buckwheat, vermicelli au mchele)

Maelekezo

Supu na nyama za nyama - rahisi kujiandaa na supu ya kitamu sana na meatballs iliyopangwa na kijani. Safi za mapishi zilizoundwa na mabwana wa Kiitaliano wa kupikia. Kwanza unahitaji msimu, chumvi na pilipili forcemeat. Fanya kabisa viazi. Kuleta pua ya pua na lita 2.5 za maji. Kulala usingizi viazi. Kaanga vitunguu, karoti, pilipili tamu na kutuma kujiandaa kwa viazi. Kupika mboga kwa dakika 5. Mipira ya vipofu ya nyama iliyopikwa. Ukubwa haijalishi, jambo kuu wanapaswa kuwa sawa. Weka nyama za nyama katika supu ya kuchemsha. Chumvi supu na kupika kwa muda wa dakika 15 kwenye joto la chini. Hatimaye kuongeza jani la bay. Ikiwa unataka, unaweza kuongeza kwenye sufuria na ufugaji wa mipira ya nyama: buckwheat, mchele au tambi.

Utumishi: 3-4