Supu ya nyanya ya Morocco

Kwa nyanya zilizoosha tunafanya kupunguzwa kwa msalaba. Kisha tunawajazia maji yenye kuchemsha na kuondokana na viungo. Viungo:

• Nyanya - 1 Kilo
• Vitunguu - Viungo 4
• Vitunguu - vipande 2
• Kikundi cha parsley - Kipande 1
• Mafuta ya Mazeituni - vitu 3. vijiko
• Cumin - kijiko 1
• Paprika - Vijiko 2

Maelekezo

Kwa nyanya zilizoosha tunafanya kupunguzwa kwa msalaba. Kisha tunawajazia maji yenye kuchemsha na kuondoa ngozi kutoka kwao. Kata ndani ya cubes ndogo. Chukua sufuria kubwa, uiminue mafuta ya divai, kaanga katika vitunguu na vitunguu. Ongeza nyanya iliyokatwa, glasi ya maji ya moto ya kuchemsha na viungo na kupika kwenye joto la kati, kuchochea daima. Kuleta kwa chemsha, kupika kwa dakika 10 na kuondoa kutoka joto. Bila kuruhusu supu baridi, kuifuta kwa homogeneity na blender. Tunaongeza katika supu ya parsley yenye kung'olewa - na mara moja, moto, tunatumikia kwenye meza.

Utumishi: 6-7