Vitunguu vya kitungi

Katika maziwa ya joto kufuta chachu, kisha kuongeza kilo nusu ya unga na viungo vyote Viungo:

• Maziwa - milioni 500
• Chachu kavu - Gramu 11 (au gramu 50-60 za ghafi)
• Mazao - 1-1.3 Kilo
• Maziwa - vipande 2
• Butter au majarini - Gramu 200
• Siri - 250 Gramu
• Kikoni - Vijiko 2

Maelekezo

Katika maziwa ya joto, kufuta chachu, kisha kuongeza kilo nusu ya unga na kuchanganya vizuri. Kisha, fanya kijiko mahali pa joto ili kukuza unga. Kisha kuongeza gramu 150 za sukari na siagi kwa unga na kuchanganya vizuri. Kisha kuongeza mayai na kuchanganya tena. Kisha kuongeza unga uliobaki na kuifungia unga vizuri, kisha uifanye tena kwenye sehemu ya joto na uiruhusu. Changanya sukari na mdalasini tofauti. Hii ni kunyunyizia. Kata unga ndani ya vipande vipande na ugeke kila mmoja ndani ya karatasi nyembamba, iliyochafuliwa na sukari na mdalasini. Kuondoka vichwa, ambavyo huchukua vipande. Kila kipande kinakatwa na kufunuliwa. Kuenea kwenye greiri iliyosafishwa au iliyowekwa na karatasi, na uoka kwa muda wa dakika 30.

Utumishi: 20