Vampire ya damu ya supu

Jima mafuta ya pombe katika sufuria juu ya joto la kati. Ongeza kijiko, vitunguu, vitunguu, chumvi, se Viungo:

• mafuta ya mafuta - 3 st. vijiko
• Bunduli ya fennel - vipande 1/2 (finely kung'olewa)
• vitunguu - vipande 1/2 (finely kung'olewa)
• vitunguu - meno 4
• chumvi - 1 1/4 vijiko
• Mbegu za fennel - kijiko 1
• pilipili iliyokundu - 1/8 vijiko
• Nyanya - Gramu 780 (ikiwezekana San Marzano)
• mchuzi wa mboga - 2 vikombe
• juisi ya nyanya - vikombe 2
• Basil majani - vipande 6
• juisi ya limao - 1 st. kijiko
• pilipili - 1 Ili kuonja

Maelekezo

Jima mafuta ya pombe katika sufuria juu ya joto la kati. Ongeza dill, vitunguu, vitunguu, chumvi, mbegu za fennel na pilipili. Fry mboga mboga hadi laini kwa dakika 5. Ponda nyanya za makopo kwa mikono yako. Ongeza nyanya katika sufuria, ongezeko joto na upika kwa muda wa dakika 5. Mimina juisi ya nyanya, mchuzi wa mboga na kuongeza majani ya basil. Kuleta kwa chemsha, kuchochea, kupunguza joto kwa kati. Funika na kupika kwa dakika 30. Mimina supu katika mchanganyiko wa blender au chakula, kupiga vizuri katika smoothie. Ongeza juisi ya limao, msimu na pilipili ili ladha.

Utumishi: 4