Viazi zilizooka na chanterelles

Kata viazi katika vipande. Chanterelles inapaswa kufungwa kabisa chini ya maji ya maji. Viungo:

• Chanterelles - Gramu 250-300
• Viazi - vipande 6
• Basil kavu - - Ili kuonja
• Cumin - - Ili kuonja
• Mchuzi wa Soy - - Ili kuonja
• Mafuta ya mizeituni - - Ili kuonja
• Curry - - Ili kulahia
• Coriander - - Ili kuonja

Maelekezo

Kata viazi katika vipande. Chanterelles inapaswa kufungwa kabisa chini ya maji ya maji. Weka viazi zilizokatwa kwenye sahani ya kuoka ya mafuta. Mimina viazi, nyunyiza na cumin, ongeza mchuzi wa soya na upeleke kuoka katika tanuri ya preheated. Joto sufuria ya kukata. Mimina mafuta ndani yake, kuongeza curry na coriander. Spice kaanga na kisha kuongeza chanterelles. Chanterelles inapaswa kupigwa kwenye skillet. Uyoga hutoa maji ya kutosha kwa uyoga. Vichawi vya uyoga lazima iwe juu ya dakika 20-25. Ikiwa maji huanza kuchemsha, ongeza kidogo. Wakati wa mwisho, ongeza vitunguu vilivyochapwa. Chumvi. Tayari viazi hutoka kwenye tanuri. Juu ya viazi kuweka misitu ya kumaliza na kutuma kwa tanuri kwa dakika 5-10. Uyoga na viazi wakati huu, podkoptatsya kidogo na kupata upangilio unaovutia sana.

Utumishi: 3-4