Rahisi ya mboga ya kupamba Tayari kupika kebab shish? Kukata bora hawezi kufikiria! Maharage ya sukari au kamba - protry halisi ya protini, ina vidonge vya amino muhimu kwa wanadamu. Neno "nyanya" katika tafsiri kutoka kwa Kiitaliano lina maana ya "apple ya dhahabu". Tutachukua sahani zetu ndogo kwa ukubwa, aina ya cherry. Hii ni rahisi sana, kwa sababu tunahitaji matunda yote. Mchanganyiko wa mboga ya lishe huchanganya mchuzi wa asali-machungwa. Mapambo haya ni pamoja na nyama yoyote. Bon hamu!
Viungo:- Maharagwe safi ya kijani 500 g
- Olive mafuta 1 tbsp. l.
- Juisi ya machungwa 10 ml
- Lemon juisi 1 tbsp. l.
- Mustard Dijon 8 g
- Asali 1 tbsp. l.
- Dill safi 150 g
- Chumvi 4 g
- Nyanya za Cherry 300 g
- Pilipili nyeusi poda 1 tsp.
- Hatua ya 1 Ili kuandaa sahani hii, unahitaji kuchukua maharage, nyanya za cherry, kinu, asali, haradali, juisi na juisi ya machungwa, chumvi, pilipili, mafuta ya mzeituni.
- Hatua ya 2 Preheat tanuri hadi 180 ° C. Maharage ya maharagwe safisha, kavu, kukata ncha mbaya, kata sehemu.
- Hatua ya 3 Weka maharagwe na nyanya katika bakuli. Chumvi, chagua kwenye tbsp 1. l. ya mafuta. Futa.
- Hatua ya 4 Weka maharagwe ya asukani kwenye safu moja kwenye karatasi ya kuoka, mahali nyanya juu. Weka kwenye moto wa tanuri na kupika mboga kwa dakika 15-20 kwenye joto la 180 ° C.
- Hatua ya 5 Wakati mboga ni kupikwa, kuandaa mchuzi. Changanya kwenye bakuli la tbsp 1. l. asali, tbsp 1. l. haradali, 1 tbsp. l. juisi ya machungwa na tbsp 1. l. juisi ya limao. Ongeza pilipili nyeusi nyeusi.
- Hatua ya 6 Ondoa mboga kutoka tanuri. Fungua chini.
- Hatua ya 7 Kuenea kwenye sahani ya kuhudumia, chagua na mchuzi, unapunyiza na kijiko kilichokatwa.