Jumba la Cottage jibini la viazi na nyanya Ambao alisema kuwa casserole ya curd lazima iwe tamu na kutumika kama dessert? Jibini la Cottage ni bidhaa ya kushangaza ambayo huchanganya kikamilifu si tu na sukari na matunda, lakini pia na chumvi, mimea, mboga mboga na viungo vya spicy. Ikiwa huamini, jione mwenyewe, ukitayarisha kifungua kinywa, chakula cha jioni au tu kwa vitafunio casserole hii na nyanya na vitunguu. Cudage jibini pudding na nyanya huja kutoka vyakula Kiitaliano, na Italia kujua jinsi ya kupika mambo ya ajabu, maarufu kwa dunia nzima. Bila shaka, casserole hii haiwezi kuwa kama watoto, ingawa Italia ndogo huiweka kwa furaha. Kwao, utayatayarisha kitu kingine zaidi, lakini lazima ujijike na sahani hii ya awali. Ikiwa si wavivu sana, jitayarisha mchuzi mwingine na uchanganya na poda iliyowaangamiza na mimea iliyokaushwa, pilipili nyekundu ya sahani na chumvi. Yote hii lazima ijazwe na karoti safi au juisi ya beet. Ndiyo, si mchuzi wa Kiitaliano, lakini badala ya Caucasian, lakini mchanganyiko hugeuka tu kushangaza.
Kwa njia, mchuzi huu ni kamili kwa sahani yoyote ya mboga na nyama na casseroles zisizosafishwa, kama vile pudding yetu ya Cottage cheese na nyanya. Viungo:- Curd 500g
- Maziwa kuku maandiko mawili.
- Nyanya pcs 3.
- Cream cream 200 g
- Vitunguu 4 vidonda
- Cheese Parmesan 50 g
- Butter 10 g
- Olive mafuta 2 tbsp. l.
- Pilipili nyeusi nyembamba 2
- Chumvi 2 cha chumvi
- Hatua ya 1 Ili kufanya pudding ya jibini na nyanya, jibini la jumba ni bora kuchukua mafuta ya mafuta 5-9%, mafuta ya sour cream, unaweza kutumia jibini lolote, nyanya zinapaswa kuwa juicy na nyama nyembamba.
- Hatua ya 2 Unganisha mayai na cream ya sour.
- Hatua ya 3 Ongeza jibini la cottage, chumvi na pilipili - changanya kila kitu vizuri mpaka laini.
- Hatua ya 4 Jibini wavu kwenye grater.
- Hatua ya 5 Safisha nyanya na uzipe kwenye miduara 1-1.5 cm nene.Kuondoa karafuu ya vitunguu na ukikatwa kwenye makundi 4-5.
- Hatua ya 6 Tengeneze sahani ya kuoka na siagi, ueneze cheese kidogo juu yake, kuweka nyanya na vitunguu juu yake, kuongeza chumvi na pilipili nyeusi.
- Hatua ya 7 Nyunyiza nyanya kutoka hapo juu na jibini na uinyunyiza mafuta. Weka kwenye tanuri ya preheated hadi 190 ° C na uoka kwa muda wa dakika 15-20.
- Hatua ya 8 Kisha jitokeza sura na kuweka mazao ya jibini.
- Hatua ya 9 juu na jibini iliyobaki.
- Hatua ya 10 Tuma tena kwenye tanuri kwa dakika 20-25. Kidogo baridi na kutumika pudding jibini na mimea.