Bagels yenye maziwa yaliyotumiwa

Siagi ya siasa kwenye joto la kawaida likichanganywa na jibini la Cottage. Ongeza viungo vya Muscat :

• Curd - Gramu 250
• Butter - Gramu 200
• Mafuta - vikombe 2.5
• Maziwa yenye kuchemsha - vipande 1/2 (makopo)
• Kikoni - kijiko 1
• Nyeusi iliyokatwa - kijiko 1
• Chumvi - 1/2 kijiko
• Soda - 1/2 kijiko

Maelekezo

Siagi ya siasa kwenye joto la kawaida likichanganywa na jibini la Cottage. Ongeza nutmeg. Changanya hadi uwiano na kuongeza unga. Tunapiga unga. Gawanya unga katika vipande 6-8 (kulingana na ukubwa gani wa bagels ungependa kupata). Kila sehemu iko kwenye mviringo na imegawanywa katika sehemu 8 sawa. Katikati ya kila sehemu, fanya kijiko cha kujaza. Kila sekta inapaswa kupotezwa ndani ya bomba kutoka upande mkuu hadi kona ndogo. Kisha kuongeza bagels kwenye karatasi ya kuoka mafuta na kuiweka kwenye tanuri ya preheated kwa digrii 220 kwa dakika 15. Baada ya bagels kuoka kwa muda wa dakika 5, kupata tray ya kuoka, kunyunyizia safu za saruji na kurudi kwenye tanuri. Baada ya mifuko iliyoandaliwa kikamilifu, tunawavuta na kuwaacha kusimama kwa muda wa dakika 5. Basi unaweza kuwaweka katika sahani nzuri. Imefanyika!

Utumishi: 6-7