- Mkate nyeupe (baguette) - Gramu 200
- Nyanya kubwa - vipande 2
- Bonde - kipande 1
- Vitunguu - 2 Macho
- Basil majani - vipande 5
- Mafuta ya mizeituni - mililita 20
- Siki ya Balsamic - - Ili kuonja
- Chumvi, pilipili - - Ili kulawa
Fanya kabisa nyanya zetu. Kwa kadri iwezekanavyo vitunguu vyeuliwa, vitunguu na basil. Changanya mboga zilizoangamizwa pamoja na mafuta, siki ya balsamu, chumvi na pilipili. Baguette hukatwa kwa sehemu ndogo na kwa ucheshi kukaanga katika sufuria kavu kavu (bila kuongeza mafuta). Juu ya vipande vya kukaanga vya baguette tunaweka mboga za kupika. Bon hamu!
Utumishi: 3-4