Nini kula kwa kifungua kinywa? Mapishi ya kifungua kinywa cha afya

Ikiwa unataka kuona katika kutafakari kwako mwili mzuri bila uzito wa ziada - kula vizuri. Kuanza ni muhimu kutoka kwa muhimu zaidi, kwa maoni ya wafuasi, wakati wa kupokea chakula - asubuhi. Kuacha kuhangaika kuhusu kile cha kula kwa kifungua kinywa, katika makala tutajulisha sehemu kuu ya chakula cha afya na kutoa mapishi kwa ajili ya kifungua kinywa cha afya kila siku.

Nini ni muhimu kwa kifungua kinywa?

Bidhaa nyingi ni pana. Katika dunia kuna chakula cha kutosha na wanyama wenye vyenye, protini za mafuta na wanga, pamoja na microelements nyingine, mamia ambayo ni muhimu kwa viumbe wetu. Kwa hiyo, chaguo ambazo hula kwa kifungua kinywa kutoka kwao zitakuwa wingi. Hebu jaribu kupunguza mviringo, na kuondokana na orodha vitu vyote vya kigeni ambavyo katika nchi yetu ni vigumu kupata au gharama kubwa, pamoja na matunda hayo, mboga au nyama ambayo haina sifa ya ladha nzuri, ambayo ni muhimu. Hatimaye, hatuhitaji chakula cha mafuta na juu ya kalori. Kifungua kinywa muhimu ni moja ambayo ni nyepesi na ya juu katika dutu.

Matokeo yake, tunapata seti yafuatayo ya yale muhimu kwa kifungua kinywa:

• juisi safi na mboga - hasa machungwa muhimu, nyanya na karoti. Matango ya banal na nyanya pia yatakaribishwa;
• nafaka - mchele, buckwheat, mkate wa mkate au wholemeal na nyingine;
• tamu - aina mbalimbali za majani ya asili, marmalade, ambayo yana thamani ya caloric wastani, lakini ina ladha nzuri, na uwezo wa kila aina ya vitamini;
• kahawa na chai ya kijani. Kinyume na imani maarufu kuhusu hatari za caffeine - hii sivyo. Inatusaidia kuamka, kuleta mwili kuwa sauti. Ikiwa huna ugonjwa wa moyo - chaguo bora. Kwa njia, chai ya kijani ina caffeine zaidi kuliko kahawa yenyewe;
• bidhaa za maziwa, hususan - yoghurt. Ni muhimu kupika mwenyewe, kwa sababu imehifadhiwa kwa siku 1-2 tu;
• mayai. Aidha ya kawaida ya chakula cha asubuhi, hasa katika nchi za Ulaya. Hakika, manufaa ambayo hutuleta yai - ni vigumu kuzingatia;
• ham kutoka kuku - bidhaa nyepesi na yenye kuridhisha, nzuri kwa ajili ya chakula cha asubuhi;
• asali - hahitaji maoni maalum. Hali ilitupa nectari hii, kamili ya fructose na glucose (69% ya jumla ya utungaji), pamoja na vitamini B hasa, ili tuweze kuila asubuhi, kutoa nishati kwa mwili.

Mapishi ya kifungua kinywa cha afya. Haraka, rahisi, kitamu

Wengi "washauri" kwenye mtandao, pamoja na baadhi ya lishe na watu wengine wanaojiona kuwa ni habari muhimu, mara nyingi hutoa mapendekezo juu ya nini kinachofaa kwa kula chakula cha kinywa na kivuli cha vikwazo, kutoa sadaka ya kuandaa "bouquets" kamili ya sahani, ambazo haziwezi kutumiwa Saa moja ya wakati wake. Lakini kwa kweli asubuhi ni wakati si tu "kula", bali pia kujiandaa kwa ajili ya kazi. Sisi daima ni haraka mahali fulani, hivyo tunataka kupata sehemu yetu ya virutubisho haraka na kukimbia kutoka kwenye kazi. Kwa hesabu hii, tutaorodhesha mapishi machache lakini muhimu kwa kifungua kinywa.

Kichocheo 1 - weka sandwich ya banal kuwa bidhaa muhimu

Kila mtu amevaa haraka "kusukuma" muundo wa mkate, sausage na jibini ndani yake na kukimbia kwenda kazi. Hebu tuache mapishi kidogo, ambayo pia itabaki rahisi, lakini ni muhimu zaidi.

Viungo:

• Rye au mkate wote wa ngano - 2-4 vipande
• Cottage jibini - 100 g
• nyama ya kuku - vipande 3-4
• bizari - matawi 1-2
• saladi - majani 3-4
• cream ya sour - 1 tbsp. kijiko
• haradali - kijiko 1
• jibini ngumu - kipande 1

Maandalizi:

1. Changanya cream ya siki, jibini la Cottage, haradali na dill iliyokatwa vizuri na kila mmoja, kuongeza chumvi kidogo kwa ladha. Unaweza kuongeza hata kijiko cha asali;
2. Katika kontroller au skillet (kuongeza mafuta kidogo ya mafuta) kaanga mkate na kuenea mchuzi uliosababisha;
3. Juu na vipande viwili vya ham, jibini, lettuti na kufunika kwa kipande cha pili cha mkate.Unaweza kutunza maandalizi ya mchuzi mapema na kuihifadhi kwenye friji. Kisha kila kitu kitachukua dakika kadhaa.

Recipe 2 - Saladi ya Kigiriki na kuku kwa haraka

Viungo:

• kipande cha kuku - kipande 1
• Feta jibini - 100 g
• nyanya - 1 pc.
• tango - 1 pc.
• mafuta - 2 tbsp. l.
• chumvi - kulahia
• pilipili ili ladha

Maandalizi:

1. Kifungu kinaweza kukaanga kwenye mafuta au kupikwa. Kufanya vizuri zaidi mapema, ikiwa kwa haraka, kuweka sura na nyama katika jokofu. Ingawa katika kuku ya asubuhi ni haraka sana kufanyika;
2. Kata vipande vya jibini, tango, nyanya, vidonge vya kuku katika vipande vingi na vivike kwenye bakuli, vichiza mafuta, uongeze chumvi na pilipili ili kuonja, kuchanganya. Ili kuonja, unaweza kuongeza vipande vya mkate kavu au kavu.

Kila kitu, saladi rahisi na muhimu inayojazwa na vitamini muhimu - ni tayari. Jumuisha fantasy, angalia bidhaa ambazo ni bora kutumia asubuhi na ujenge mapishi yako mwenyewe kwa kifungua kinywa cha afya.