Viazi zilizochapwa na nyama iliyopikwa

Kipaumbele chako ni kichocheo cha viazi vilivyo na nyama iliyopikwa. Bila shaka, ni kidogo iliyopita na, t Viungo:

• Viazi - 1 kilo
• Nyama ya nyama iliyochelewa - Gramu 800
• Yai - kipande 1
• Capers - Piga 1
• Champignons - vipande 4
• Tango safi - kipande 1
• Jumba la Cottage - vitu 2. vijiko
• Nyanya za makopo - lita 1
• Supu ya sukari - 1 st. kijiko
• Siki ya Balsamu - 1 st. kijiko
• Gesi - 50 Gramu

Maelekezo

Kipaumbele chako ni kichocheo cha viazi vilivyo na nyama iliyopikwa. Kwa kweli, ni kidogo iliyopita na, kwa hivyo kusema, kisasa - bibi yangu kupikwa sahani hii kwa njia ile ile, lakini bila capers, siki ya balsamic na sifa nyingine za uharibifu wa uharibifu. Hata hivyo, wewe pia unaweza kukataa na kuandaa safu ya viazi na nyama iliyochujwa kulingana na mapishi rahisi, Stolovsky - hakuna frills. Vile vile, itakuwa ladha. Kwa neno, nitakuambia jinsi ninavyoandaa sahani hii, na unaweza tayari kurekebisha mapishi ya upendeleo wako wa ladha. Jinsi ya kupika viazi iliyochapwa na nyama iliyokatwa: 1. Kwanza, hebu tumbuke viazi safi, kuongeza maji kidogo. Kuwasha, kukimbia maji na kuondoka maji kidogo chini. Ongeza siagi na mash. Sisi kuongeza katika puree yai ghafi na wachache wa capers, changanya vizuri. 2. Champignons kukatwa katika cubes ndogo na kaanga katika mafuta. Ongeza kwenye uyoga ulioangawa tango safi iliyokatwa na jibini kidogo. Koroa na kupika dakika nyingine 1. 3. On mafuta ya mboga kaanga kusokotwa kwa rangi kahawia. 4. Panda mchuzi. Changanya nyanya za makopo, sukari, siki, chumvi na pilipili, uike kwenye moto, uifanye kwa chemsha, kisha kupunguza joto na upika kwa dakika 15-20 kwa kuchemsha. 5. Weka mold katika sahani, kuweka ndani yake viazi mashed, molekuli uyoga na nyama ya nyama. Sisi kumwaga kitu kimoja zaidi na mchuzi. Futa kwa upole mold - na sahani ni tayari! Bon hamu! ;)

Utumishi: 4